Kohlfest in Lanckensburg

Von Wolfgang Urban

Lanckensburg. Die Kohlbauern der Halbinsel Wittow luden am Samstag zum Kohlfest nach Lanckensburg ein. Nicht nur viele Einheimische kamen. Vielmehr kündet das Fest davon, dass auch zahlreiche Urlauber gerne ein solch ländliches Angebot wahrnehmen. Nicht nur als passive Zuschauer und genießende "Kohlesser" waren sie zu erleben, sondern auch mit Spaß beim Kohlschneidewettbewerb.

Nachdem zwei Rügener Köche zeigten, wie man den Kohl in fachmännischer Weise klein schneidet, traten Einheimische und Urlauber zum Wettkampf an. Nicht nur deutliche Zeitunterschiede bis zur Ankunft am Ziel, sondern auch so manch ein amüsanter Umgang mit Messer und Kohl waren dabei vor der Endrunde zu erleben.

Was machen diese Frauen mit viel Spaß? Nach den Vorausscheiden befinden sie sich im Endkampf des Kohlschneidewettbewerbes. Siegerin wurde Renate Studemann aus Hamburg (links). Neben ihr die Zweitplatzierte Felicitas Müller aus Leipzig und ganz rechts auf Platz 3 Jette Knull aus Wiek.	Für den Sieg eine "Seekiste", Platz 2 eine Ladung Kohl und Platz 3 ein kleines Fass Bier. Fotos (4): Urban

Als eine schon siegreiche Wettkämpferin noch schnell ihrer 18-jährigen Mitbewerberin im "Kampf mit dem Kohl" hilfreich unter die Arme griff, erreichte der Spaßpegel einen der Höhepunkte. Die junge Dame aus Weißenfels erlebte dies mit Freude an diesem ungewöhnlichen "Urlaubssport".

Zubereitung eines schmackhaften Kohlgerichtes in einer Kohlscheune in Lanckensburg.	Peter Spychala mit dem Mikrophon führte durch das Programm des Kohlfestes, machte Musik und moderierte den Wettkampf.

Doch vor allem ist der Kohl ja zum Essen da. Wie schmackhaft Kohlgerichte sein können, zeigten Rügens Köchinnen und Köche. Während ich eine vorzügliche "Wittower Bratwurstpfanne mit Kartoffeln, Weißkohl & Paprika geschmort" genoss, hörte ich nebenan das Wort "lecker" mit einem nicht norddeutschem Akzent. Das Urlauberlob galt "Wittower Kohlrouladen mit Petersilienkartoffeln".

Kohl kann Freude bereiten. Erinnert sei indes auch daran, wie viel Arbeit und fachmännisches Können vor dem Genuss kommen. Nicht zuletzt ist die Kohlernte auf den Feldern eine sehr anstrengende harte Arbeit.

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